Recetas rondeñas

Aquí podéis ver dos recetas que yo hago en mi casa:

1.Macedonia fácil de hacer:

Ingredientes:


Kiwis
Manzanas grandes
Fresas
Azúcar 
Zumo de piña
Un bote de macedonia para acompañar.

Elaboración:

1.Pelar y trocear toda la fruta (en trozos pequeños)
2.Añadir el bote de macedonia.
3.Añadir el zumo de piña y unas cucharaditas de azúcar.
4.Mover todo con una cuchara grande para que todo se mezcle bien.
5.Dejar enfriar en la nevera antes de comerlo

Nota: Puedes utilizar las frutas que quieras, según tu gusto.


2. Tortilla de patatas

Ingredientes:

• Huevos
• 1/2 kilo de patatas
• Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro)
• Sal

Elaboración:

1.Lavar y cortar las patatas en trozos finos. Una vez puesto el aceite a calentar se echan las patatas, añadiendo un poco de sal y se fríen.

2.Cuando se vean doradas se apartan y es importante que escurran el aceite en un colador o en un plato con papel absorbente.

3.Se baten los huevos con un poco de sal y una vez batidos se añaden las patatas, mezclándolas bien con el huevo batido.

4.Se prepara de nuevo la sartén en el fuego con dos cucharadas pequeñas de aceite que cubran una lamina del fondo de la sartén. Se echa la mezcla del huevo y las patatas

5.Cuando se perciba que está cuajada se pone una tapadera encima y se da la vuelta a la tortilla (es fácil, solo hay que hacerlo con seguridad).

Nota:Se le puede dar vueltas hasta que quede dorada por ambos lados 
según el gusto.

Importancia del desayuno en los escolares

La compra

Mi madre y yo fuimos a comprar e  hicimos la siguiente lista:
                                                    Peso                              Precio (euros)

Tomate pelado  (lata)                  820 gr                               0,88                                                                                       
Espagueti fibra                            500 gr                               0,99                              
Jamón cocido                              225 gr                               1,99        
Frankfurt pollo-pavo                   400 gr                               1,18
Margarina ligera                          500 gr                                0,90
leches semidesnatada                   6    l                                  4,32
latas atún claro                             6   u (80gr/u)                     3,15
Mermelada light                            380 gr                              1,35                          
Huevos Medianos                        12 u                                  1,35                                          
Picos integrales                            250 gr                               0,49
Aceite Oliva 0,4 acidez                   5 l                                  11,50                          
Cogollos de lechuga                        4 u                                   1,07
Yogures naturales azucarados          12 u                                 1,45
Patata Nueva                                  5 Kg                                 2,75
Ajos-Puerros                                   3 u                                    1,35
Zanahorias                                       1 Kg                                 1,68
Lomo-Merluza Congelada              400 gr                                3,12
Cereales                                         500 gr                                 1,65
Azúcar moreno                                1 Kg                                  1,89
Manzana amarilla                             1 Kg                                  1,05

1. Calidad/Precio: Al mirar esto,la mayor parte de los productos tenían buena calidad a muy buen precio,aunque hay algunos como la patata nueva que algunas estaban picadas, Y también el aceite de oliva, más bien por que no tenía una buena calidad,es decir,tenía un color muy  claro..
2. Ingredientes:En el supermercado nos encontramos con mucha cantidad de productos con grasas saturadas o con grasas vegetales sin identificar,y muy pocos productos con aceite de oliva virgen más caro  o aceite de girasol .Además la mayoría de productos tenían muy poca sal y mayor cantidad de azúcar en los yogures.
3. Fecha de Caducidad:Todos los productos que compramos tenían una buena fecha de caducidad.

Otros problemas:He tardado mucho en hacer la compra debido a que he tenido que mirar muchas características.

Aquí podéis ver algunas fotos  de cuando estaba comprando:

                                

Noticias breves alimentación

El aceite de Oliva

Se produce una reducción del aceite de oliva en la comunidad de Andalucía desde 1995.En especial,afecta a la comunidad de Jaén que produce un 75%  menos que en años anteriores,perdiendo 300 millones de euros y muchísimos jornales.

Guarderías con neriendas poco saludables

En los menús de las guarderías,las meriendas introducen alimentos que pueden afectar a los bebés en ciertos meses,como la nocilla o el petit-suise.Por ello,se les propone distintos menús según las edades que tengan.